鎌屋ブログ
お知らせ
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2021.07.17
アップサイクルプロジェクト
- お知らせ
アップサイクル【Upcycle】とは、サスティナブル（持続可能）なものづくりの新たな方法論のひとつです。従来から行われてきたリサイクル（再循環）とは異なり、単な
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2021.02.25
ニューショップ オープンのお知らせ
- お知らせ
この度 ザ・どんの系列店として、広島のレクトという商業施設において「魚ふじ」という屋号で新店舗をオープンさせて頂きました。 魚ふじでは、ザ・どんでは扱って
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2020.10.17
リニューアルオープンのお知らせ
- お知らせ
この度、ザ・どん ゆめタウン広島店を改装し、リニューアルオープンをさせて頂きました。 それに伴い、メニューや器、POP類なども変更し、今後の展開において試
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2020.09.02
価値観とは？
- お知らせ
- 社長コラム
8月もあっという間に過ぎ去りましたが、まだまだ猛暑が続いておりますね。 ご来店客数は徐々に回復しつつありますが、以前のような状態には戻っていないのが現状で
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2020.03.24
感謝
- お知らせ
- 全員参加型経営
どうしてもエピソードを伝えたくて。 先日、早朝より、小さなお子様を連れて たこ焼6人前を頼まれたお客様が帰られる際 「娘が小学６年生で卒業な
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2019.11.16
販促計画
- お知らせ
- 全員参加型経営
大きな販促計画を実施するにあたり、販促を機会にたくさんの勉強中です！ 原価コントロールとは？と、改めて原点から始まり、粗利をとるためには、目標の設定は？
