鎌屋ブログ
全員参加型経営
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2024.04.11
ご褒美
- 全員参加型経営
- 社長コラム
このお仕事をしていく中で、達成感ややりがいを感じる瞬間がいくつかあります。 「美味しかったよ」と直接声をかけて下さるお客様や、箸袋・紙ナプキンにメッセージ
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2020.09.28
新たな基準値
- 全員参加型経営
- 社長コラム
もうすぐ9月が終了し、季節は秋・冬を迎えます。まだまだ終わらないコロナ禍、これからインフルエンザと共に再度流行は来るのでしょうか？ 前回のブログに
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2020.07.14
再興
- 全員参加型経営
- 社長コラム
未曾有の半年間でした。セミの鳴き声が聞こえだしましたが、中々終息に向かっているとは言えない状況です。6月くらいから少しずつ戻ってきている店舗はありますが、第2波
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2020.03.24
感謝
- お知らせ
- 全員参加型経営
どうしてもエピソードを伝えたくて。 先日、早朝より、小さなお子様を連れて たこ焼6人前を頼まれたお客様が帰られる際 「娘が小学６年生で卒業な
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2019.12.16
続 販促計画
- 全員参加型経営
先日のツナマヨ丼３００円セールに引き続き 築地 銀だこでは先日、５００店舗達成感謝祭！として、たこ焼（8個入り）をサンキュー価格 ３９０円（税別）にて販売
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2019.11.16
販促計画
- お知らせ
- 全員参加型経営
大きな販促計画を実施するにあたり、販促を機会にたくさんの勉強中です！ 原価コントロールとは？と、改めて原点から始まり、粗利をとるためには、目標の設定は？
